Nous vous proposons aujourd'hui de partir à la découverte d'Aelan, un chocolaterie artisanale créée en 2013 avec une responsabilité sociale forte.
Si nous devrions décrire Aelan en quelques mots, nous utiliserons probablement les adjectifs "responsable", "qualité" et "unique" : responsable car ils travaillent à l'amélioration de la qualité de vie des producteurs locaux du Vanuatu, un regroupement d'île dans le sud de l'océan Pacifique ; la qualité de leurs tablettes a été reconnue à de nombreuses reprises lors de l'International Chocolate Awards ; et unique de par leur démarche tree-to-bar et la large gamme de tablettes qu'ils proposent.
Le saviez-vous ? Aelan veut dire "île" en bichelamar, la langue parlée au Vanuatu.
Leurs produits sont caractérisés par une saveur forte, que l'on doit principalement à la terre volcanique où sont cultivés les cacaoyers, et des arômes aussi surprenantes qu'addictives. Le petit plus, les tablettes Aelan sont vegans (et délicieuses). Retrouvez les tablettes Aelan dans notre boutique-atelier dans le cœur historique de Liège, et profitez d'une réduction de 5% sur toute la gamme de produits Aelan (offre valable du 24 août 2019 au 01 septembre 2019 inclut). Vous ne pouvez pas attendre ? Rendez-vous directement sur notre boutique en ligne.